Testo 104-IR - 2 en 1 - Thermomètre de pénétration repliable et infrarouge

Que ce soit la réception des marchandises, la mise en vitrine ou le stockage : le thermomètre infrarouge testo 104-IR est conçu pour que, dans votre travail quotidien, vous puissiez effectuer des contrôles rapides et fiables de la température. Il est idéal pour l’industrie agroalimentaire, les restaurants et le commerce de détail.

Vos avantages

• Un appareil de mesure pour la mesure de la température superficielle et à cœur à commande intuitive
• Appareil 2 en 1 : thermomètre avec sonde infrarouge et sonde de pénétration
• Conforme à HACCP / EN 13485
• Robuste et pratique : charnière pliante stable, boîtier étanche (IP65), tient dans votre poche
• Écran LCD facilement lisible
• La saleté ne peut pas adhérer à l’appareil

Le thermomètre de pénétration à sonde et infrarouge testo 104-IR s’utilise parfaitement pour les contrôles de la température des aliments. Logé dans la poche de votre veste, il est toujours à portée de main et prêt à être utilisé lors de la réception des marchandises, pendant le transport ou des rondes de contrôle souvent effectuées en commerce de détail.

Thermomètre alimentaire 2 en 1 : avec sonde de pénétration et infrarouge

Grace à sa visée laser, son marquage deux points et une optique de 10:1, le thermomètre infrarouge indique avec précision la zone de mesure et, ainsi, permet de mesurer la température de surface sans erreurs. Le thermomètre infrarouge alimentaire est particulièrement pratique pour la réception des marchandises parce qu’il scanne très vite et sans contact la température de surface des aliments individuels ou des palettes entières. En cas de doute, la sonde de pénétration repliable permet de mesurer la température à cœur – par exemple dans la viande ou la charcuterie. La sonde de pénétration est souvent utilisée quand la température, mesurée par la sonde infrarouge, se situe au-dessous ou au-dessus des valeurs limites. Dans ce cas-là, il est recommandé d’effectuer une mesure de contrôle avec la sonde de pénétration. Après cette mesure de température, la sonde de pénétration est rangée en toute sécurité sur la côté de l’appareil.

Facile à utiliser, rapide en action, pratique pour le travail quotidien

Le thermomètre alimentaire s’active au moment où la sonde de pénétration est dépliée. La mesure à infrarouge débute avec une simple pression sur le bouton. Les résultats de mesure, affichés sur le grand écran, sont très faciles à lire. Avec ses trois touches, le thermomètre infrarouge peut être utilisé intuitivement et sans grandes explications. Encore un avantage pratique : le thermomètre infrarouge alimentaire est étanche (IP65).

Les options d’application

Que ce soit lors de la réception, du stockage ou du transport des aliments, le respect de la chaîne du froid est votre priorité. Si vous désirez contrôler les valeurs limites prescrites, le thermomètre infrarouge testo 104-IR se prête parfaitement à mesurer la température sans gros efforts à n’importe quelle étape de la chaîne du froid. Comme tous nos thermomètres alimentaires Testo, le testo 104-IR est certifié selon la norme EN 13485 et conforme HACCP.

Contenu

Le testo 104-IR, thermomètre alimentaire étanche avec sonde infrarouge et sonde de pénétration repliable, livré avec pile et protocole de calibration.

Caractéristiques techniques

• Étendue de mesure : -50 à +250 °C

Précision

• • ±0,5 °C (-30,0 à +99,9 °C)
  • ±1 °C (-50,0 à -30,1 °C)
  • ±1 % v.m. (Etendue de mesure restante)
• Résolution : 0,1 °C
• Temps de réponse : t99 = 10 s (mesures en eau non stagnante)
• Température – infrarouge
• Étendue de mesure : -30 à +250 °C

Précision

• • ±1,5 °C ou ±1,5 % v.m. (Etendue de mesure restante)
  • ±2,0 °C (-20 à -0,1 °C)
  • ±2,5 °C (-30 à -20,1 °C)
• Cadence de mesure : 0,5 s
• Résolution infrarouge : 0,1 °C

Données techniques générales

• Poids : 198 g (y compris la batterie)

Dimensions :

• • 178 x 48 x 23 mm (sonde repliée)
  • 281 x 48 x 23 mm (sonde sortie)
• Température de service : -20 à +50 °C
• Indice de protection : IP 65
• Longueur de la pointe du tube de sonde : 32 mm
• Diamètre du tube de sonde : 3 mm
• Diamètre de la pointe du tube de sonde : 2,5 mm
• Matériau du produit / du boîtier : ABS / TPE / PC et zinc moulé sous pression/acier inoxydable
• Longueur du tube de sonde : 106 mm
• Couleur du produit : blanc
• Point laser : Marche / Arrêt
• Valeur de mesure : Température : °C, °F, °R
• Mode de mesure : Hold ou Auto Hold (sonde d’immersion)
• Dimensions (sonde dépliée) : 281 x 48 x 23 mm
• Dimensions (sonde repliée) : 178 x 48 x 23 mm
• Normes : EN 13485
• Type de pile : 2 piles Micro AAA
• Autonomie : 10 h à 25°C
• Type d’écran : LCD
• Taille de l’écran : une ligne TC de type K
• Fonctions d’affichage : avec ligne de statut (°C, °F, °R, piles, Hold / Auto Hold, Min., Max., mesure laser, émissivité)
• Eclairage de l’écran : éclairé
• Température de stockage : -30 à +70 °C